De Schone van Boskoop Pickup:

afhaalgerechten van Wouter Keersmaekers

Voorgerechten:

• kalfstartaar / kingkrab / zwarte look / basilicum   30 euro

• Oosterschelde kreeft / fregola / gepofte bloemkool   35 euro

• Oostendse vissoep  18 euro / liter

​​

Hoofdgerechten:​

• gegrilde griet / auberginekaviaar / gerookte tomaat / couscous met zuiderse groenten 30 euro

• filet pur / gegrilde groenten / chimichurri / aardappel met lookboter 32 euro

• kwartel / zwezerik / archiduc / lentegroenten 35 euro

​

Nagerechten:​

• rozen en frambozen 10 euro

• perzik / pistache / braambes / amandel 10 euro

• moelleux/ rood fruit / coulis 10 euro

• vers gedraaid speculaas roomijs 20 euro/ liter

​

Extra

• chili con carne 25 euro/kg

• huisgemaakte sambal (150gr)  5 euro

​

Wijnen

WIT

• Henry Pellé Sancerre La Croix au Garde blanc 2018 – Loire, Frankrijk. € 22

• Cap Maritime Chardonnay 2018 – Hemel-en-Aarde vallei, Zuid-Afrika  € 40

​​

ROOD

• Reyneke Cornerstone 2016 – Stellenbosch, Zuid-Afrika. € 22

• Domaine du Pegau Cuvée Réservée 2013 – Châteauneuf-du-Pâpe, Rhône, Frankrijk  € 42

​

Wenst u bepaalde gerechten à la carte? Contacteer ons via 03 454 19 31

PRAKTISCH 

• Er zijn 2 afhaalmomenten: vrijdag 29 mei en zaterdag 30 mei tussen 17u en 19u

• Bestellen kan tot woensdagavond:

  • via het online bestelformulier

  • per mail via info@deschonevanboskoop.be 

  • per telefoon 03 454 19 31

  • Vermeld duidelijk de gerechten, het aantal, de afhaaldatum met uur, uw telefoonnummer en betaalmethode (betalen bij afhalen of op voorhand via overschrijving)

• Betalen kan: 

  • online via het online bestelformulier.

  • Wanneer u per mail of per telefoon bestelt kan u betalen bij afhaling of op voorhand via overschrijving via BE09 7331 0427 7757

  • Gelieve uw betaalbevestiging mee te nemen bij afhalen

• Afhalen in de galerij naast de Schone van Boskoop, Appelkantstraat 10, 2530 Boechout.

• Wenst u bepaalde gerechten à la carte? Contacteer ons via 03 454 19 31

Het menu van deze week door Wouter Keersmaekers

KEUKEN MET KARAKTER

Chef-kok Wouter Keersmaekers en zijn team heten u graag welkom in de Schone van Boskoop aan de Boechoutse Appelkant.

​

Het prachtige restaurant bevindt zich in een uitspringend, statig herenhuis. De zaal omarmt de keuken in een hedendaags kader en kijkt uit op een pittoreske patiotuin, aangekleed met moderne kunst. De patio verlengt het restaurant naar buiten en zorgt voor natuurlijk licht en een intieme sfeer.

Aan de keuken herkent men zijn chef. Wouter is als kok en mens een man uit één stuk. Hij bereidt streekgerechten in alle eenvoud en herleidt het culinaire tot de essentie. Zijn gerechten ademen creativiteit. Vergeten groenten en fruit vertalen zijn passie voor (h)eerlijke natuurproducten.

De Schone van Boskoop is een keuken met karakter, puur en uit de grond.

NIEUWS

De Schone van Boskoop

is vernieuwd