Uit één stuk
Het boek behandelt groenten en fruit als meisavooikool, spitskool, witte bonen, kardoen en mispels, produkten die tegenwoordig bijna onvindbaar zijn in de supermarkten en die bijna niet meer worden geteeld omwille van het arbeidsintensieve karakter.

Niet enkel Wouter Keersmaekers maar ook Tony Le Duc en Filip Verheyden vinden dat het erg is gesteld met het aanbod van voedingsmiddelen en de toenemende oppervlakkigheid waarmee industriële producenten met ons voedsel omgaan. In deze hypermoderne tijd van internet en mobiele telefonie worden wij overspoeld met informatie, maar weinig van die informatie is diepgaand en gedegen.

Wij hopen met dit boek iets dieper te gaan. U vindt er naast eenvoudige maar krachtige recepten ook produktinformatie in terug, van bruikbaarheid in de keuken tot informatie over de teelt.

U kan dit boek verkrijgen door het gewenste bedrag over te schrijven op rekening: 743-1042777-41 met vermelding van uw naam, adres, telefoonnummer en e-mail en wij sturen een getekend exemplaar op.

klik hieronder om het boek te bestellen

Uit de grond (40,00€)

Diana    (60,00€)